Queso de leche pasteurizada de oveja con pimiento de Espelette. Se caracteriza por el suave toque picante.
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Queso de oveja inyectado con pimiento de Espelette variedad de pimiento cultivada en Francia (piment d'Espelette). Este queso de oveja curado se caracteriza por el suave toque picante y aroma que le aporta este delicioso ingrediente.
La técnica de inyectado permite diferenciar inicialmente los sabores propios del queso por un lado y del Piment d’Espelette por otro hasta quedar fundidos en uno solo, el cual impregna de forma muy agradable boca y nariz por unos instantes.
Queso de leche pasteurizada de oveja, tradicional de la región de La Mancha, madurado durante 5 meses.
Formato Pieza de 390gr
Queso de oveja madurado con trufa negra y de leche pasteurizada. Pieza aproximadamente 390 g
Queso de oveja con crema de castañas, pieza de 390gr +-
Queso de leche pasteurizada de oveja con flores comestibles como rosa, caléndula, aciano azul, jazmín y lavanda. Increíble esencia floral.
Queso de oveja con aceitunas negras. La Leyenda. 390g. Sabor suave y ligeramente salado con toques intensos de aceituna negra.
Queso de oveja infiltrado con pesto de la Toscana. Curación de cinco meses e inyectado con el auténtico pesto original de la Toscana italiana.
Queso fabricado con leche de cabra, en pasteurización lenta recubierto de vino tinto.
Queso Oveja Mediterráneo curado, salpicado por los olores y sabores típicos de nuestro clima.
Queso Parmesano Reggiano DOP cuña.
Queso de cabra elaborado 100% con leche de cabra. Textura suave y cremosa y sabor intenso a leche de cabra y también con el gusto característico que le proporciona el romero.
Creación patentada envase con 8 tipos de quesos selectos.
Queso de oveja con aceitunas negras. La Leyenda. 390g. Sabor suave y ligeramente salado con toques intensos de aceituna negra.
Queso Oveja al Pedro Ximénez. Cuña + 250 gr. Es un queso curado de oveja, macerado al vino.
Queso de cabra semicurado LOS BALANCHARES natural. Pieza 360g.
Queso de oveja con crema de castañas, pieza de 390gr +-
Queso Mezcla Semicurado, cuña + 250 gr. Queso de leche pasteurizada de oveja, vaca y cabra.
Queso de leche de Oveja Semicurado, cuña + 250 gr.
Queso curado de Oveja, envejecido con romero.
Tiene forma Servilleta, con los bordes redondeados y la cara superior coronada por un pequeño pezón producido por el anudado de la tela o cedazo utilizado como molde, de donde salen estrías radiales. Pintada de color marrón, tierno con 30 días de maduración mínima y sabor suave.
Queso de leche pasteurizada de oveja con flores comestibles como rosa, caléndula, aciano azul, jazmín y lavanda. Increíble esencia floral.
