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Queso de oveja madurado con trufa negra y de leche pasteurizada. Pieza aproximadamente 390 g
Queso de oveja con pimiento espelette pza 390gr +-
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Queso de leche pasteurizada de oveja con pimiento de Espelette. Se caracteriza por el suave toque picante.
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Queso de oveja inyectado con pimiento de Espelette variedad de pimiento cultivada en Francia (piment d'Espelette). Este queso de oveja curado se caracteriza por el suave toque picante y aroma que le aporta este delicioso ingrediente.
La técnica de inyectado permite diferenciar inicialmente los sabores propios del queso por un lado y del Piment d’Espelette por otro hasta quedar fundidos en uno solo, el cual impregna de forma muy agradable boca y nariz por unos instantes.
Queso de leche pasteurizada de oveja, tradicional de la región de La Mancha, madurado durante 5 meses.
Formato Pieza de 390gr
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