Chorizo Ibérico Bellota pieza 500gr. Carnes selectas de Cerdos de Bellota Ibéricos (al menos 50% de raza ibérica).
Charcutería
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Paletilla Ibérica Campo Loncheada. Aproximadamente 200 g.
Es un jamón de bellota de raza 100% ibérica, criada en total libertad en las dehesas y alimentado exclusivamente de bellotas y hierbas silvestres de la montanera. con mas de 1000 días de curación, es uno de los mejores jamones de mundo.
Jamón Ibérico 100% Bellota, 5J, Deshuesado, pieza +750 gr.
Cecina de Vaca de Leon, loncheada , sobre 200 gr
Queso de Cabra Servilleta Semi pieza +400 g
Tiene forma Servilleta, con los bordes redondeados y la cara superior coronada por un pequeño pezón producido por el anudado de la tela o cedazo utilizado como molde, de donde salen estrías radiales. Pintada de color marrón, tierno con 30 días de maduración mínima y sabor suave.
Jamón 100% Ibérico Bellota, Cinco Jotas, Loncheado sobre 100g
Jamón Serrano +18 meses de Curación. Loncheado al vacío.
Jamón Ibérico Cebo, pieza + 8,5 kg. Sin gluten ni lactosa.
Lomo Ibérico Curado 1/2 pieza. Aprox. 360 gr
Queso Parmesano Reggiano DOP cuña.
Trozo de jamón Ibérico de Cebo Campo Deshuesado +- 750 g