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Queso de cabra elaborado 100% con leche de cabra. Textura suave y cremosa y sabor intenso a leche de cabra y también con el gusto característico que le proporciona el romero.
Queso Cabra Servilleta Semi pieza
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Queso de Cabra Servilleta Semi pieza +400 g
Tiene forma Servilleta, con los bordes redondeados y la cara superior coronada por un pequeño pezón producido por el anudado de la tela o cedazo utilizado como molde, de donde salen estrías radiales. Pintada de color marrón, tierno con 30 días de maduración mínima y sabor suave.
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Ingredientes
Leche pasteurizada de cabra, fermentos lácticos, cuajo, cloruro cálcico, lisozima (derivado del huevo) conservante(E-252) y sal.
Origen de la leche: España. Conservar en sitio fresco.
- Alérgenos: leche
- Elaborado: Con leche pasteurizada
- Leche de: Cabra
- Elaboración: De sabor
- Intensidad: Suave
- Curación: Más de 30 días
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