Blanco Pago de Tharsys Macabeo. 750ml

D.O. Utiel-Requena.

VARIEDAD DE UVA: 100% Macabeo.

GRADUACIÓN: 12,5% vol.

Vino blanco fermentado en barrica.

Bodegas Pago de Tharsys.

Notas de cata

VISTA: Bello y limpio color amarillo pajizo pálido, con lágrimas finas y lentas.

NARIZ: Notas de frutos amarillos de hueso: albaricoque, ciruela Claudia y piel de pomelo. Ligero toque tostado de natillas y galleta.

BOCA: Entrada expresiva, refrescante y frutal. Fantástico equilibrio entre madurez y acidez. Magnífica persistencia y sensación untuosa y fresca final.

Marida a la perfección con con platos de pescados blancos poco salseados, berberechos al vapor, navajas a la plancha, y platos tradicionales de mar: pescaito frito, buñuelos de bacalao, calamar rebozado… También será un vino ideal para acompañar cocina asiática, especialmente platos de curry.