Vinagre de Cava Balsámico Torello Mata. 375ml.
Origen: Cataluña.
Agustí Torelló Mata elabora este vinagre Balsámico premium a partir de cava dulce (Brut Nature) al que se le añade el mosto de uva. Serán necesarios al menos 1 año de crianza en barrica para obtener este vinagre tan especial.
Indicado para reducciones, caza, carpaccios, cocina oriental, aliños, marinados o postres. Es muy bien apreciado en la alta cocina.
FORMATO : 37,5cl
ACIDEZ : 6°
Referencia
5316
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