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TRESOLMOS VERDEJO LIAS

13,00 €
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Vino Blanco D.O. Rueda. Siguiendo los antiguos patrones de elaboración, el vino permaneces con sus lías de fermentación hasta pasado el invierno, efectuando batonnages periódicos.

FINCA LA REÑANA LUIS ALEGRE

30,00 €
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Vendimia. Manual con selección en campo de uva.  Fermentación. En acero inoxidable durante 15 días a temperatura controlada. Premaceración en frio antes de fermentar para extracción de precursores aromáticos.Crianza. Fermentación maloláctica y posterior maduración en barricas de roble francés y americano durante 24 meses.

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