Matarromera Crianza Tinto - 750ml.

Matarromera Crianza además de un vino es casi un culto. Su primera añada, 1994, se alzó con el título Mejor Vino del Mundo en un concurso internacional de la Organización Internacional del Vino de España (OIVE). Desde entonces, este 100% Tempranillo, es una de las señas de identidad de Matarromera.

De este vino nos sorprende la identidad del terroir del que procede:

Viñedos históricos de Matarromera, suelos calizos en una dura climatología con grandes oscilaciones térmicas.

Además:

• Equilibrio: entre la madurez de la fruta y su crianza en barrica.

• Madera: descansa en barricas seleccionadas de roble francés y americano, de grano fino y tostado suave, para respetar al máximo la expresión de la fruta.

• Aromas a fruta negra madura y suaves especias de romero y clavo.

• Es sabroso, intenso y muy duradero. Persistencia y equilibrio.

Ficha Técnica:

Bodega: Bodega Matarromera

Denominación: D.O. Ribera del Duero

Formato: botella de 750 ml.

Graduación: 14,5%

Variedades: 100% Tempranillo.

Servicio: Degustar a una temperatura de 16-18 ºC

Maridaje: Además de quesos e ibéricos, proponemos cualquier tipo de carne, tanto blanca como roja, así como platos de pasta o arroces.

Cata:

Color cereza muy oscuro limpio y brillante con tonos violeta.

Gran intensidad, destacando los aromas a frutas negras muy maduras en combinación con las notas de crianza a torrefactos, regaliz, café, vainilla y cacao.

Sabroso y elegante, con paladar afrutado y especiado muy equilibrado y un final potente, voluminoso y amplio.