Bruno Murciano L’Alegria DO Utiel Requena. 75cl

10,50

Tinto Bruno Murciano L’Alegria DO Utiel Requena, bot. 75 cl. 10,50 €

SKU: 1418 Categorías: , Etiquetas: , , , , ,

Descripción

Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 10 kilogramos, durante las horas más frescas del día.
Vinificación:
Una vez llegados los racimos enteros a bodega son sometidos a una maceración en frío de 48 horas. Despalillado parcial. Trasvase a un tanque de cemento vertical de 10.000 litros para fermentar con levaduras naturales, donde permanece 3 meses.
Envejecimiento:
Crianza de 9 meses en barricas de roble de 500 litros de tercer año.
Embotellado:
9 meses en botella antes de salir al mercado.
Vista:
Color cereza brillante. Estilo borgoñón.
Nariz:
Fragante, intenso, notas de fruta como la cereza roja, la fresa ácida, mezcladas con algunas notas florales y de sotobosque (tomillo, romero).
Boca:
En boca es ligero, fresco, con muy buena acidez, punzante, de tanino amable, largo y profundo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Maridaje:
Ideal con embutidos (longaniza, morcilla…), carnes a la brasa y grill, arroz de pollo campero con alcachofas y caracoles.

Información adicional

Peso 750 g

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Bruno Murciano L’Alegria DO Utiel Requena. 75cl”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *



Productos Recomendados

Lo más selecto del Mercado Central de Valencia