Albariño de Fefiñanes
Albariño de Fefiñanes es nuestro estandarte. Recogiendo la tradición centenaria de elaboración de vino en el Palacio de Fefiñanes, Enrique Mayer, joyero, azabachero y diseñador en Santiago de Compostela, diseñó la etiqueta en 1928. Poco después, en 1929, nuestro vino sería premiado en la Feria Internacional de Barcelona 1929-30. Todo, un pionero.
Denominación de Origen Rías Baixas, Variedad de uva Albariño.
Área de producción Cambados y su entorno, donde el minifundio es una virtud.
Fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Temperatura de servicio 10º C.
Gastronomía: Aperitivos, mariscos, pescados, quesos. Cocina oriental.
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