Descripción

Se trata de una ginebra Premium, de 44 % alc./vol., obtenida por destilación cuádruple (tres de grano y una con componentes), en alambique de cobre.

Los botánicos utilizados son enebro, piel de limón, naranja, regalíz, canela, casia, nuez moscada, angélica, pino, anís, violeta, almendras, cilantro, cardamomo, pimienta, ajedrea, hinojo y raíz de lirio.

Es una ginebra cuya fórmula data del siglo XVIII, que se ha recreado en 1989, gracias a Alexandre Gabriel, en colaboración con Cognac Ferrand, en Francia, que es el fabricante.

El producto final, es nítido, suave, fresco y muy fino en el paladar,con buen equilibrio entre el alcohol y los botánicos, notándose un perfume a limón y especias, que también le confieren un ligero picor.